2020年2月5日水曜日
Macho 愛山 群馬県 純米 大盃
大盃のMachoシリーズ。こちらは愛山を原料に醸されています。 『精米歩合80%(低精白米)→タンパク質→マッチョ』 ここから、このインパクトのある名前とラベルが付けられたそうです。 考察 香りは若干フルーティー？...
2019年11月18日月曜日
群馬県 純米吟醸 無濾過 流輝
赤色酵母を使って醸された、アルコール分10度のピンク色の日本酒です。 ※開栓時注意が必要！ ポンという音とともに、蓋が吹き飛ぶことがあります。 それなのに、上下にして混ぜないと、ピンクになりません。 正直、注意していても、僕は吹きこぼしてしまいました...
